Córdoba, Argentina
Por leticia, el 12 de Abril de 2008
REFERENCIAS
Ubicación: centro de la Argentina. La región serrana queda al noroeste
Distancia de Buenos Aires: 770 kilómetros a Córdoba Capital y 200 kilómetros más a traslasierra
Aeropuerto: Córdoba
Principales centros urbanos: Córdoba, La Cumbre, San Javier, Carlos Paz.
La mejor época: todo el año
Cantidad de días para visitarlo: una semana como mínimo
Imperdible: la ruta Jesuítica y una cabalgata al Champaquí
PARA SABER MAS: www.cordobaturismo.gov.ar
El aire puro de las sierras y una historia cimentada antes de que el país como tal justifican la fama de esta provincia. Sus escabrosidades geográficas son evidentes en el flanco occidental, en dirección centro-norte.
Se la llama la Docta a Córdoba y sobre esta condición da fe la primera universidad nacional (fundada en 1622), considerada la segunda más antigua de Latinoamérica. Luego están las otras razones históricas que legaron, en principio, los jesuitas, hasta la expulsión de la Orden por la Real Pragmática de Carlos III, en 1767. En la Argentina quedan rastros de su presencia en Misiones y en Córdoba, donde el circuito jesuítico fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad.
En la capital, la Manzana Jesuítica tiene su esquina emblemática en el encuentro de las calles Trejo, Sanabria y Caseros, donde la Compañía de Jesús fundó su primer iglesia, la más antigua del país. En la parte posterior del templo, sobre Caseros, está la Capilla Doméstica, una joyita. Sobre Trejo, el Colegio de Monserrat es el sucesor del antiguo Colegio Real que data de 1613. El talante expansionista de la Orden de Jesús se hace evidente también en Alta Gracia, hacia el sur de la ciudad capital, donde el conjunto incluye un tajamar junto al convento que, convertido en museo, se dedica a Santiago de Liniers. Hacia el norte, el Museo jesuítico de Jesús María, la Estancia de Colonial Caroya y el templo de Santa Catalina son bastiones en perfecto estado de conservación. Más apartada está La Candelaria, queda en dirección a Characato, subiendo la Pampa de San Luis.
Otros aspectos del pasado que enriquecen la provincia: el museo del pintor Lino E. Spilimbergo, en Unquillo, y más al norte, en Aguas de Oro, la adorable capilla de Nuestra Señora del Rosario de Candonga, en los últimos años su parador creció, incorporando organización de eventos, casa de té y piscina.
Ascochinga, a pocos kilómetros, es un referente en materia de golf, guarda además un linaje histórico en la estancia La Paz, abierta al turismo.
Santa Catalina es sede de una imponente iglesia jesuítica y los rastros del establecimiento más importante que la Orden tuvo en Córdoba. Allí también el arte de la hospitalidad bien entendida se ejerce en la estancia y hostería Camino Real, más recientemente, El Colibrí, una propiedad que cuenta con equipo propio de polo y un casco deslumbrante, situó a la provincia en el nivel más alto de la hotelería rural.Rumbo a Ongamira, último reducto de comechingones, sorprenden las sierras rojizas de areniscas y formas caprichosas, donde la estancia Dos Lunas suma otra excelente opción para alojarse y cabalgatas imperdibles.
Un camino serrano vincula, hacia el norte, Ongamira con Ischillín, pueblito de 1706, un algarrobo cuatro veces centenario y el colorido de sus viviendas, rescatadas gracias a Carlos Fader, nieto del pintor Fernando Fader, cuya casa museo está en Loza Corral, paraje vecino.Dentro del departamento de Cruz del Eje, San Marcos Sierras se esconde entre los senderos y quebrada, lugar elegido por no pocos desencantados de la vida urbana que allí se instalaron entre los 60 y 70. El Museo Hippie recoge esa memoria. Hacia el sur, Capilla del Monte recibe al viajero con su buena dosis de esoterismo y propuestas de aventura. Hay quienes aseguran que bajo sus cimientos se encuentra la ciudad de Erks, suerte de Atlántida subterránea habitada por seres de otro mundo. La acción se vive en el cerro Uritorco, donde se realiza rappel y parapente.En La Cumbre, epicentro del valle de Punilla, se respira aún su atmósfera very british, aquí se instalaron los ingleses entre 1900 y 1940, que llegaron con el ferrocarril. Cruz Chica tiene sus propios tesoros: El Paraíso, la casa museo del escritor Manuel Mujica Láinez, y el Castillo de Mandl, convertido en un hotel excepcional, con un mobiliario de época para dejar con la boca abierta a cualquier cultor del art decó. Otro castillo, pero que nada tiene que ver ni en arquitectura ni en decoración, es el Valle de Hermoso, camino a La Falda. Buenísima opción para ir con los chicos y muy enfocado en lo corporativo, esté atento a sus fechas de apertura.El valle de Traslasierra es, para muchos, el secreto mejor guardado de las sierras que protegen las Altas Cumbres. El camino atraviesa las Sierras de los Comechingones y el Parque Nacional Quebrada del Condorito, donde faltan servicios pero sobra naturaleza.Las pequeñas localidades de Traslasierra se hilvanan hasta Villa Dolores, la ciudad más importante, sin embargo, son los pueblitos ignotos al pie de las montañas los que le dan a la región su carácter de lugar detenido en el tiempo. Los serranos todavía bajan en burro al pueblo y los paisanos apuestan a las riñas de gallos.
Nono tiene un río que por momentos reverbera en atractivos cajones. San Javier propone buenas alternativas para comer y dormir. Yacanto sobresale por su golf. La Población despunta entre las artesanías y La Paz es conocida por sus olivas y hierbas serranas.
Subrayan la personalidad de Córdoba el acento y el humor de sus habitantes, la música cuartetera, el trolebús que circula por la capital conducido por mujeres, los asados de chivito y los célebres embutidos de Colonia Caroya.
COMO LLEGAR
En avión:
Aerolíneas Argentinas 0810-222-86527, wwwlaerolineas.com
Lan 0810-9999-256, www.lan.com
COMO MOVERSE
Budget 0810-444-2834 / 0351-499-4244, reservasbudgetargentina.com
DONDE DORMIR
Sheraton Córdoba 0351-526-9000, reservas@sheratoncordoba.com, www.sheraton.com/cordoba
Windsor Hotel 0351-422-4012, reservas@windsortower.com, www.windsortower.com
American Cordoba Park Hotel 0351-420-7000, reservas@american.com
Hotel del Virrey 0351-425-7777, reservas@elvirreyhotel.com, www.elvirreyhotel.com.ar
La Paz 03525-49-2073, info@estancialapaz.com, www.estancialapaz.com
Lambaré 03548-45-1054, Lambaré@arnet.com.ar, www.lambareposada.com.ar
DONDE COMER
Alcorta: 0351-424-7916 Muy buenas carnes y vinos a temperatura controlada.
Narciso 03543-44-2386 Está ubicado en el complejo Plaza de Tiendas, a 25 minutos del centro. La especialidad de la casa son las brochettes y el salmón a la plancha. En el restaurante hay también una tienda de delikatessen con jamones españoles y quesos.
La Mora 03546-15-47-5083 La propuesta apunta al menú fijo, que depende de las estacionalidad.
Volare 03548-15-56-1743 www.volarelacumbre.com.ar
Cuatro Vientos 03544-48-2140, www.cuatrovientos-yacanto.com. La concepción del restaurante apunta al show food.
PASEOS Y EXCURSIONES
Manzana Jesuítica 0351-433-2075.
El paseo recorre parte de los claustros jesuíticos, el rectorado universitario y el Colegio Nacional de Monserrat.
Museo Fader 03524-42-2044
Museo Rocsen 03544-49-8218
12 de Abril de 2008 a las 16:46
[...] REFERENCIAS Ubicación: centro de la Argentina. La región serrana queda al noroeste Distancia de Buenos Aires: 770 kilómetros a Córdoba Capital y 200 kilómetros más a traslasierra Aeropuerto: Córdoba Principales centros urbanos: Córdoba, La Cumbre, San Javier, Carlos Paz. La mejor época: todo el año Cantidad de días para visitarlo: una semana como mínimo Imperdible: la ruta Jesuítica y una cabalgata al Champaquí PARA SABER MAS: http://www.cordobaturismo.gov.ar El aire puro de las sierras y una historia cimentada antes de que el país como tal justifican la fama de esta provincia. Sus escabrosidades geográficas son evidentes en el flanco occidental, en dirección centro-norte. Se la llama la Docta a Córdoba y sobre esta condición da fe la primera universidad nacional (fundada en 1622), considerada la segunda más antigua de Latinoamérica. Luego están las otras razones históricas que legaron, en principio, los jesuitas, hasta la expulsión de la Orden por la Real Pragmática de Carlos III, en 1767. En la Argentina quedan rastros de su presencia en Misiones y en Córdoba, donde el circuito jesuítico fue declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad. En la capital, la Manzana Jesuítica tiene su esquina emblemática en el encuentro de las calles Trejo, Sanabria y Caseros, donde la Compañía de Jesús fundó su primer iglesia, la más antigua del país. En la parte posterior del templo, sobre Caseros, está la Capilla Doméstica, una joyita. Sobre Trejo, el Colegio de Monserrat es el sucesor del antiguo Colegio Real que data de 1613. El talante expansionista de la Orden de Jesús se hace evidente también en Alta Gracia, hacia el sur de la ciudad capital, donde el conjunto incluye un tajamar junto al convento que, convertido en museo, se dedica a Santiago de Liniers. Hacia el norte, el Museo jesuítico de Jesús María, la Estancia de Colonial Caroya y el templo de Santa Catalina son bastiones en perfecto estado de conservación. Más apartada está La Candelaria, queda en dirección a Characato, subiendo la Pampa de San Luis. Otros aspectos del pasado que enriquecen la provincia: el museo del pintor Lino E. Spilimbergo, en Unquillo, y más al norte, en Aguas de Oro, la adorable capilla de Nuestra Señora del Rosario de Candonga, en los últimos años su parador creció, incorporando organización de eventos, casa de té y piscina. (more…) [...]