Entradas etiquetadas con ‘Gastronomia’

General, Islas, Rutas
Australia

El placer de la comida australiana

Un paseo a través de los aromas y sabores de un continente
Por Juan Luis Pérez, en 11 de Noviembre de 2009
...de los viajes que he realizado, no solo permite conocer culturas diferentes, arquitectura, historia y hermosos paisajes. hay algo que te permite conocer mas a un lugar, ciudad o pueblo y es por lo general su gente y su gastronomia que suelen ir muy de la mano.

un plato tipico de australia: pescado australiano grillado

[/caption] de vacaciones por australia, me ocurrio que no solo quede maravillada por su cultura, paisajes sino que me enamore de sus comidas...
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Islas

Gastronomia de las Islas Canarias

Un potaje, unas papas arrugadas o un buen pescado harán las delicias de los visitantes
Por Andrea Jaén, en 15 de Abril de 2010
... playas, hoteles, relax, cultura, naturaleza... y gastronomia. el turismo gastronomico, si bien no es el motor principal de nuestros viajes, si es un anadido importante. quien se iria de francia sin probar una crepe, o de italia sin haber comido una buena pizza o un buen risotto. o dile a uno de esos guiris que ya empiezan a poblar los restaurantes espanoles que no pidan sangria y paella para comer (¡o cenar!)...
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Europa, Viajes
España

De compras y arte por Bilbao

Un destino multifacético para aprovechar cualquier viaje
Por Juan Luis Pérez, en 25 de Junio de 2010
...para visitar bilbao no solo necesitas una agenda de negocios, deseos de comprar y disfrutar de la cultura y la gastronomia, un billete de vuelos bajo coste a bilbao y un hotel barato. necesitas algo de tiempo para no volverte con las ganas de mas.

descubriendo el turismo cultural en bilbao

[/caption] por trabajo hemos ido varias veces a bilbao y, a lo largo de los anos hemos podido ver como la infraestructura de la ciudad se adapta a las necesidades de sus visitantes...
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Europa
Gastronomía española

Las fabes, manjar asturiano

Un plato obligatorio en nuestro viaje a Asturias
Por Marcelo Ferrando Castro, en 10 de Julio de 2010
... ¿la diferencia? en lo personal, el viajero disfruta mucho mas de los sitios que conoce pues se dedica a vivir el lugar, al tiempo que el turista, solo recorre y conoce. lo ideal en todo caso, es hacer planes como “viajeros” y una de las cosas que no podemos perdernos de cada destino que conozcamos, es su gastronomia...
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Relatos, Sudamérica, Viajes
Colombia

Una experiencia gastronómica en Medellín

Una ciudad que nos muestra muchas facetas con sus comidas típicas.
Por Canela Raigal, en 30 de Mayo de 2010
...

te apuntas a probar estas exquisiteses antioquenas?

[/caption] otra de las comidas que disfrute muchisimo es aprovechar la gran variedad de comida a base de pescados frescos, cuya produccion es muy importante en medellin. sin duda me quede con ganas de probar muchos de sus platos, pero la presencia del pescado en la gastronomia habitual de colombia es muy comun, y sus variedades infinitas y deliciosas...
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Europa, General, Relatos
Gastronomía de España

Programa de cocina y viajes en Asturias

Capítulo dos de un debut televisivo
Por Juan Luis Pérez, en 29 de Mayo de 2009
... estaba algo nerviosa, sin embargo, existio un momento preciso, dentro de esa jornada, que cambio el flujo de mi estado. mi primera pregunta estuvo destinada hacia el dueno de ese antiguo comedor asturiano, y tenia el objetivo de desandar el camino que debio recorrer la gastronomia, para perfilarse como una cocina tradicional...
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Destacados, Europa, Relatos, Viajes
España de interior

Un programa de cocina a la asturiana

Primer capítulo del primer envío como conductora
Por Juan Luis Pérez, en 28 de Mayo de 2009
... despues de mucha peregrinacion, consegui que alguien confiara en la viabilidad de mi producto y se decidiera a comprarlo. yo iria en mi rol de productora ejecutiva y, para la conduccion, necesitaba una mujer – asi lo habia sonaba- que supiera de gastronomia. pese a mi idea, mi ahora jefe se negaba a que otra persona, que no fuera yo, conduciera ese programa...
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General, Relatos
España

Una receta olvidada

Los recuerdos vedados de Peñíscola
Por Juan Luis Pérez, en 14 de Julio de 2009
... pudimos conocer una playa de moda, coronada por un pasado de lo mas romantico. ni hablar de su gastronomia y de la receta que alguna vez supe y ahora…ahora empiezo a recordar. vuelvo a la cocina, me pongo, nuevamente, el delantal, prendo el fuego y ya me acorde...
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Islas, Viajes

Cefalonia, otro paraíso griego

El tesoro de las Islas Jónicas
Por Andrea Jaén, en 17 de Febrero de 2010
... el agroturismo en la zona tambien es popular y entre los lugares pintorescos que no hay que dejar pasar se encuentra el pueblo de assos, con restos de una antigua fortificacion, y la zona de fiskardo, un buen lugar para comer e ir de copas. en cuanto a la gastronomia, cefalonia es un gran productor de aceite de oliva, base de su alimentacion...
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Europa, Relatos
Francia

Una experiencia deliciosa en Lyon

La capital nacional de la gastronomía
Por Juan Luis Pérez, en 25 de Junio de 2009
... fue cuando salio la pelicula de pixar ,“ratatouille”. recuerdo que habia llevado a mi sobrino a ver ese film, en el que se hacia mucha referencia a bocuse y a la gastronomia en francia. esa motivacion, mas mi mala situacion economica me llevaron a tomar una determinacion: me iria a lyon a probar suerte, trabajaria en el restaurante de mario y, de paso, conoceria la segunda ciudad mas grande de francia...
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