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Entradas etiquetadas con ‘Gastronomia’

General, Islas, Rutas
Australia

El placer de la comida australiana

Un paseo a través de los aromas y sabores de un continente
Por Juan Luis Pérez, en 11 de Noviembre de 2009
...de los viajes que he realizado, no solo permite conocer culturas diferentes, arquitectura, historia y hermosos paisajes. hay algo que te permite conocer mas a un lugar, ciudad o pueblo y es por lo general su gente y su gastronomia que suelen ir muy de la mano.

un plato tipico de australia: pescado australiano grillado

[/caption] de vacaciones por australia, me ocurrio que no solo quede maravillada por su cultura, paisajes sino que me enamore de sus comidas...
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Europa, General, Relatos, Viajes
Torremolinos

Delicias de pescado frito en Torremolinos

Veraneando en las costas de Málaga
Por Juan Luis Pérez, en 7 de Junio de 2009
... asi fue el dia que quisimos acompanar a irene (mi esposa) a recorrer la parte historica de la ciudad, donde se encuentra la iglesia parroquial de nuestra senora del carmen, asi como otras maravillosas obras arquitectonicas civiles de las cuales nuestras preferidas fue la casa de los navaja. tambien nos asombro la torre de pimentel o de los molinos, que es la da su nombre a la ciudad. pero mis anotaciones y maximos recuerdos tienen que ver con los sabores de la gastronomia de torremolinos basada casi con exclusividad en productos marinos. fotografia: tripadvisor...
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Europa, General, Relatos
Gastronomía de España

Programa de cocina y viajes en Asturias

Capítulo dos de un debut televisivo
Por Juan Luis Pérez, en 29 de Mayo de 2009
... estaba algo nerviosa, sin embargo, existio un momento preciso, dentro de esa jornada, que cambio el flujo de mi estado. mi primera pregunta estuvo destinada hacia el dueno de ese antiguo comedor asturiano, y tenia el objetivo de desandar el camino que debio recorrer la gastronomia, para perfilarse como una cocina tradicional...
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Destacados, Europa, Relatos, Viajes
España de interior

Un programa de cocina a la asturiana

Primer capítulo del primer envío como conductora
Por Juan Luis Pérez, en 28 de Mayo de 2009
... despues de mucha peregrinacion, consegui que alguien confiara en la viabilidad de mi producto y se decidiera a comprarlo. yo iria en mi rol de productora ejecutiva y, para la conduccion, necesitaba una mujer – asi lo habia sonaba- que supiera de gastronomia. pese a mi idea, mi ahora jefe se negaba a que otra persona, que no fuera yo, conduciera ese programa...
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General, Relatos
España

Una receta olvidada

Los recuerdos vedados de Peñíscola
Por Juan Luis Pérez, en 14 de Julio de 2009
... pudimos conocer una playa de moda, coronada por un pasado de lo mas romantico. ni hablar de su gastronomia y de la receta que alguna vez supe y ahora…ahora empiezo a recordar. vuelvo a la cocina, me pongo, nuevamente, el delantal, prendo el fuego y ya me acorde...
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Islas, Viajes

Cefalonia, otro paraíso griego

El tesoro de las Islas Jónicas
Por Andrea Jaén, en 17 de Febrero de 2010
... el agroturismo en la zona tambien es popular y entre los lugares pintorescos que no hay que dejar pasar se encuentra el pueblo de assos, con restos de una antigua fortificacion, y la zona de fiskardo, un buen lugar para comer e ir de copas. en cuanto a la gastronomia, cefalonia es un gran productor de aceite de oliva, base de su alimentacion...
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Europa, Relatos
Francia

Una experiencia deliciosa en Lyon

La capital nacional de la gastronomía
Por Juan Luis Pérez, en 25 de Junio de 2009
... fue cuando salio la pelicula de pixar ,“ratatouille”. recuerdo que habia llevado a mi sobrino a ver ese film, en el que se hacia mucha referencia a bocuse y a la gastronomia en francia. esa motivacion, mas mi mala situacion economica me llevaron a tomar una determinacion: me iria a lyon a probar suerte, trabajaria en el restaurante de mario y, de paso, conoceria la segunda ciudad mas grande de francia...
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Europa, Islas, Relatos

La Gomera, su gastronomía y el turismo rural

Por María Clara Fuerte, en 7 de Julio de 2008
- No puedes hacerme esto. - Sí que puedo. - Venga, es absurdo que vengas a un restaurante a pocos kilómetros de Africa y pretendas pedir unos spaghetti! - Admiraré ...
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Europa
Turismo gastronómico

Lyon, lo mejor de la gastronomía francesa

Come en el típico restaurante lionés
Por Andrea Jaén, en 8 de Febrero de 2010
Viajar a Portugal no sólo exigen hacer reserva de hoteles baratos en Lisboa,  tampoco es ir de un lado para otro haciendo fotos a los monumentos más importantes. No ...
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Relatos, Viajes
España

Anonimato en Marbella

Las vacaciones de dos nuevas amigas
Por Juan Luis Pérez, en 10 de Junio de 2009
... ni hablar del clima, de las playas, de los espacios naturales y de la cantidad de sitios en los que se pueden desarrollar actividades y deportes. en ese norte malagueno, quedamos fascinadas con la exclusiva infraestructura del puerto banus; moda, gastronomia, grandes yates y glamour al servicio de todos. otro de los dias, hicimos la ruta que nos llevo desde cabopino hasta guadalmina...
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