...para un sommelier que esta a punto de graduarse en las artes de la degustacion de vinos hay dos grandes viajes que son los suenos encantados: argentina y su region cuyana: provincias de mendoza y la rioja y francia; mi familia lo sabia porque nunca dejo de hablar de los vinos que de alli proceden, de sus sabores, aromas, texturas; pero he de decir que aunque mucho quisiera cruzar el oceano, los esfuerzos de ahorros de la familia completa alcanzaron para regalarme un viaje a francia que iniciaria al dia siguiente que rindiese mi ultimo examen...
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